Foodgrabber

C’è un piccolo mistero che ruota intorno alla locations che Bastianello installerà nella sua pasdticceria per celebrare la Pasqua.

Il Piemonte è una terra ricchissima di formaggi, freschi, duri, stagionati, molli. Ce n’è per tutti i gusti. Ma esiste un formaggio, poco conosciuto, di nicchia dal punto di vista produttivo, che non ha eguali nel mondo, come il Parmigiano Reggiano. Un formaggio prodotto secondo metodi antichi, stagionato in grotte di montagna dove l’aria è [...]

L’azienda abruzzese unisce da centovent’anni la passione per l’agricultura, l’allevamento e la cura altrui.
La bellezza delle lunghe storie non sta solamente nella capacità di coinvolgerci e di farci partecipi di una tradizione, ma sta anche nel vedere come una sola persona o un solo evento, a distanza di tempo, possano dare vita a così tanto, [...]

Ecco le proposte di Bastianello per San Valentino e Carnevale.

Vinchef: un amico in cucina
Vino ed erbe aromatiche, il giusto mix per unire il gusto della tradizione alla velocità della vita moderna.
L’orologio ticchetta velocemente e la cosa ci sembra anche un po’ strana, perchè teoricamente dovrebbe passare più in fretta quando ci si diverte, ma in questo momento siamo invece davvero nei pasticci: abbiamo perso [...]