Amaro Braulio: il gusto della storia

mer, dic 16, 2009

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Amaro Braulio ci porta in un viaggio di conquista lungo più di un secolo e vasto come il mondo intero.

La bellezza di un viaggio sta nella capacità di non farci solo attraversare luoghi che non avevamo mai immaginato, ma anche di farci vivere più ere contemporaneamente. Quando visitiamo un nuovo posto non pensiamo solamente al luogo in cui siamo, ma anche al tempo che stiamo vivendo, e a tutto quello che lo ha preceduto: chissà quante battaglie si sono svolte nel posto in cui siamo seduti ora, o quanti imperi vi sono caduti e rinati!

Pensate infatti a quella splendida sensazione che si prova mentre si passeggia nelle città d’arte, osservando i monumenti o pensando a tutti i tesori che ancora si nascondono nel sottosuolo, pronti per essere scoperti, per tornare a raccontarci di epoche passate, per farci sentire ancora una volta immersi nella storia.

Ecco, pensate a questo se vi ritroverete a passeggiare per Bormio, magari dopo un’escursione sul monte Braulio. Sotto i vostri piedi infatti si troverà un vero e proprio tesoro da scoprire e gustare lentamente, così come si fa osservando le meraviglie dell’antichità: è l’Amaro Braulio. Lo troviamo a riposare nelle botti di rovere, all’interno delle cantine storiche, come oltre un secolo fa, pronto per diventare leggenda.

Una volta uscito percorre tutto il mondo, arrivando dalla Valtellina fino in Giappone ed in Australia, conquistando e lasciandosi conquistare da chi ama i piaceri sublimi e raffinati, ricordandoci che le grandi storie, per quanto antiche, non finiscono mai.