Ecco le proposte di Bastianello per San Valentino e Carnevale.
Continue reading...21. dicembre 2009
L’esperienza storica e secolare di due famiglie ora riunite dall’amore per la propria terra e la viticoltura.
Proseguendo verso Est, partendo da Verona, si incontrano le prime colline che ci porteranno verso la montagna. La strada sale, le temperature scendono, il paesaggio si colora. Guardiamo dal finestrino durante questo viaggio e osserviamo interi fianchi ricoperti di [...]
26. novembre 2009
Un’esperienza di solidarietà sociale offre dolci per le festività e una seconda possibilità a chi ha sbagliato.
Manca un mese esatto alla Vigilia di Natale! Ammettetelo, state già pensando ai regali, all’albero, alla neve e al cenone, un momento in cui stare tutti insieme al caldo, tra risa e chiacchiere, in famiglia. La scelta delle cose [...]
14. novembre 2009
Dai consigli di Nonna Mora, una pasta col sapore della tradizione.
“Tradizione” è una parola che si legge spesso quando si tratta di cibo e culinaria. Ci rimanda alle atmosfere calde delle cucine con le pentole in rame, al sole sui campi di grano appena fuori la città e ai bambini che giocano senza paura in [...]
31. ottobre 2009
Il prosciutto del cestello si afferma tra tradizione ed innovazione
Dalla terra si alza e cresce lentamente una pianta di salice, andando a modificare ed abbellire il paesaggio. Con gli anni non viene abbattuta e continua a resistere alle intemperie e allo scorrere del tempo. Anzi, più va avanti e più diventa forte e capace di [...]
15. ottobre 2009
Il pluripremiato maestro artigiano ci rende partecipi del suo amore per la cioccolata.
Cioccolata, amor mio! Ora che il freddo si avvicina, la voglia di gustarcela sale sempre di più, specie se calda e fumante. È un piacere che va ben oltre la semplice golosità: è il conforto di un calore avvolgente che ci culla un [...]
27. giugno 2009
32 Via dei birrai è un produttore di birra davvero speciale. La fabbrica è situata alle pendici della catena del Monte Grappa e Penderobba, dove viene prodotta la birra, è l’ultimo comune della provincia di Treviso vicino alle rive del fiume Paive, prima di entrare in provincia di Belluno. L’ubicazione del produttore è, come si [...]
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8. febbraio 2010
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