C’è un piccolo mistero che ruota intorno alla locations che Bastianello installerà nella sua pasdticceria per celebrare la Pasqua.
Continue reading...8. febbraio 2010
Ecco le proposte di Bastianello per San Valentino e Carnevale.
Continue reading...18. dicembre 2009
Il panettone:
Tra origini leggendarie, contese natalizie col pandoro e momenti insieme, il panettone ci riporta ai momenti di festa.
È un momento a dir poco magico ed indimenticabile, che quasi tutti hanno vissuto nella propria vita da bambini: chiusi all’interno di una noiosa aula scolastica, si aspetta con ansia il suono della campanella fantasticando su quello [...]
16. dicembre 2009
Amaro Braulio ci porta in un viaggio di conquista lungo più di un secolo e vasto come il mondo intero.
La bellezza di un viaggio sta nella capacità di non farci solo attraversare luoghi che non avevamo mai immaginato, ma anche di farci vivere più ere contemporaneamente. Quando visitiamo un nuovo posto non pensiamo solamente al [...]
3. dicembre 2009
La tradizione dei formaggi Mauri continua con un pizzico di innovazione e tocco femminile.
L’innovazione è ciò che permette ad un’azienda di contraddistinguersi, rendersi speciale e soprattutto accattivante. È un processo non facile in cui, per riuscire al meglio, si è costretti a mettere se stessi in quello che fa e a guardare alla propria storia [...]
23. novembre 2009
A chiunque si sia soffermato a guardare le sculture di cioccolato prodotte dalla Pasticceria Bastianello www.bastianello.com sarà venuto in mente di voler sapere chi si cela dietro a queste opere mastodontiche e meravigliose.
Noi di Cibbuzz, siamo andati a scoprirlo.
13. novembre 2009
Le migliori razze bovine vengono allevate dalla famiglia Castrini secondo la regola centennale.
Un centinaio d’anni fa contadini, allevatori e commercianti si alzavano alle prime luci del giorno e si incamminavano verso un luogo di incontro e scambio storico. Il mercato di Pozzolengo si riempiva di persone, animali e odori, e alla fine della giornata chi [...]
9. marzo 2010
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