Archive | Prodotti della Lombardia RSS feed for this section

La Pasqua di Bastianello: il mistero intorno all’uovo.

9. marzo 2010

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C’è un piccolo mistero che ruota intorno alla locations che Bastianello installerà nella sua pasdticceria per celebrare la Pasqua.

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Bastianello, un amore di cioccolato

8. febbraio 2010

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Bastianello, un amore di cioccolato

Ecco le proposte di Bastianello per San Valentino e Carnevale.

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Il panettone: dolce tradizione

18. dicembre 2009

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Il panettone: dolce tradizione

Il panettone:
Tra origini leggendarie, contese natalizie col pandoro e momenti insieme, il panettone ci riporta ai momenti di festa.
È un momento a dir poco magico ed indimenticabile, che quasi tutti hanno vissuto nella propria vita da bambini: chiusi all’interno di una noiosa aula scolastica, si aspetta con ansia il suono della campanella fantasticando su quello [...]

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Amaro Braulio: il gusto della storia

16. dicembre 2009

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Amaro Braulio: il gusto della storia

Amaro Braulio ci porta in un viaggio di conquista lungo più di un secolo e vasto come il mondo intero.
La bellezza di un viaggio sta nella capacità di non farci solo attraversare luoghi che non avevamo mai immaginato, ma anche di farci vivere più ere contemporaneamente. Quando visitiamo un nuovo posto non pensiamo solamente al [...]

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Mauri: formaggi e famiglia

3. dicembre 2009

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Mauri: formaggi e famiglia

La tradizione dei formaggi Mauri continua con un pizzico di innovazione e tocco femminile.
L’innovazione è ciò che permette ad un’azienda di contraddistinguersi, rendersi speciale e soprattutto accattivante. È un processo non facile in cui, per riuscire al meglio, si è costretti a mettere se stessi in quello che fa e a guardare alla propria storia [...]

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Chi c’è dietro alle sculture di cioccolato?

23. novembre 2009

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A chiunque si sia soffermato a guardare le sculture di cioccolato prodotte dalla Pasticceria  Bastianello www.bastianello.com sarà venuto in mente di voler sapere chi si cela dietro a queste opere mastodontiche e meravigliose.
Noi di Cibbuzz, siamo andati a scoprirlo.

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Fattorie dei Colli Storici: tre generazioni di buona carne

13. novembre 2009

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Fattorie dei Colli Storici: tre generazioni di buona carne

Le migliori razze bovine vengono allevate dalla famiglia Castrini secondo la regola centennale.
Un centinaio d’anni fa contadini, allevatori e commercianti si alzavano alle prime luci del giorno e si incamminavano verso un luogo di incontro e scambio storico. Il mercato di Pozzolengo si riempiva di persone, animali e odori, e alla fine della giornata chi [...]

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