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Formaggi Lo Conte: un formaggio super!

7. gennaio 2010

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Formaggi Lo Conte: un formaggio super!

La passione per la tecnica e il formaggio in una storia che unisce il Sud agli States.
Carlo Lo Conte è una figura peculiare, a metà tra un personaggio da musical e un umile inventore. A guardarlo così, com’è ora, si potrebbe semplicemente sorridere ed essere presi da questo strano look, ma, conoscendo meglio la storia [...]

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D’Ambra: la poesia del vino

26. novembre 2009

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D’Ambra: la poesia del vino

La tradizione millenaria del vino d’Ischia viene portata avanti dagli “angeli matti” del vino.
Quando pensiamo ad Ischia pensiamo immediatamente alle vacanze, al bel mare, al divertimento e al relax. Tuttavia non è possibile ridurre questo gioiello di natura e storia a solamente questo, specie se cose così fondanti come il vino e la poesia si [...]

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Pasta Garofalo: una pasta da kolossal

25. ottobre 2009

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Pasta Garofalo: una pasta da kolossal

L’azienda di Gragnano fa crescere bene tutti, tra la cucina e il set
Se bastasse la lunghezza a definire la qualità e l’importanza di una storia, nessuno affronterebbe nuove sfide per temer di esser subito schiacciato dal peso della tradizione. Tuttavia essa ha un ruolo non da poco nel dimostrare quanto un’azienda possa essere importante per [...]

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