Sabato 7 novembre, presso le Cantine del Castello Conti a Maggiora (NO) si è tenuta la manifestazione intitolata:
Terre di vite: vino, volti, suoni, immagini e parole.
Fantastica l’organizzazione e la location grazie al lavoro massacrante della proprietà e dell’organizzazione dell’associazione Divino Scrivere (www.divinoscrivere.it). Alla manifestazione sono intervenuti Sandro Sangiorgi (www.porthos.it) e il giornalista Marco Arturi per una interessante disquisizione culturale inerente le connessioni tra poesia e vino.
Molto interessanti anche le cantine presenti con i loro banchi di assaggio:
- Cantine del Castello – Elena Conti (doc Boca – Piemonte)
- Le Piane – Christoph Künzli (doc Boca – Piemonte)
- Antoniolo – Lorella Zoppis (docg Gattinara – Piemonte)
- Antoniotti Odilio – Odilio Antoniotti (doc Bramaterra – Piemonte)
- Cappellano – Augusto Cappellano (docg Barolo – Piemonte)
- Ar.Pe.Pe – Isabella Pelizzatti Perego (docg Valtellina Superiore – Lombardia)
- Az. Agr. Crociani – Susanna Crociani (docg Nobile di Montepulciano – Toscana)
- Az. Vin. Fiorini – Cristina e Alberto Fiorini (doc Lambrusco di Sorbara – Emilia)
Personalmente, senza nulla togliere agli altri, segnalo la catina Antoniolo – Lorella Zappis, con un “gattinara” davvero affascinante.
Ma al di là di ciò, mi permetto di annotare con orgoglio, senza possibilità di smentita, l’enorme successo che i prodotti con marchio SENSO, hanno raccolto tra gli invitati, soprattutto la mortadella al tartufo (IGP), il prosciutto di Parma e il salame prodotti tutti assolutamente con prodotti naturali, senza conservanti o coloranti. Un successo su tutta la linea anche grazie alla collaborazione e all’invito dell’associazione Divino Scrivere che ha permesso a SENSO di farsi conoscere al pubblico.
Nelle prossime settimane SENSO avrà il proprio sito internet dove potrete avere tutte le informazioni relative ai prodotti e alla filosofia aziendale. SENSO sta arrivando, sulle vostre tavole.
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lun, nov 9, 2009
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