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Castelmagno, un formaggio dal sapore antico.

martedì, febbraio 16, 2010

Il Piemonte è una terra ricchissima di formaggi, freschi, duri, stagionati, molli. Ce n’è per tutti i gusti. Ma esiste un formaggio, poco conosciuto, di nicchia dal punto di vista produttivo, che non ha eguali nel mondo, come il Parmigiano Reggiano. Un formaggio prodotto secondo metodi antichi, stagionato in grotte di montagna dove l’aria è [...]

Pasta Zara: il sapore della vittoria

mercoledì, dicembre 23, 2009

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Con centoundici anni di storia, Pasta Zara si attesta come la prima esportatrice di pasta italiana. Zara è una città dall’altra parte del nostro mare. Storie di marinai, navi, scambi, conoscenze e amicizie la vedono da sempre protagonista ed è inutile dire che, come in ogni città di porto, c’è chi ci ha lasciato un po’ [...]

Grandissimo successo dei prodotti SENSO

lunedì, novembre 9, 2009

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Sabato 7 novembre, presso le Cantine del Castello Conti a Maggiora (NO) si è tenuta la manifestazione intitolata: Terre di vite: vino, volti, suoni, immagini e parole. Fantastica l’organizzazione e la location grazie al lavoro massacrante della proprietà e dell’organizzazione dell’associazione Divino Scrivere (www.divinoscrivere.it). Alla manifestazione sono intervenuti Sandro Sangiorgi (www.porthos.it) e il giornalista Marco Arturi per [...]

Marketing on-line: bad in Italy

giovedì, novembre 5, 2009

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Lo Stivale interpreta male le potenzialità del web e perde un’occasione per la diffusione del Made in Italy. Il Belpaese è noto in tutto il mondo per i suoi gioielli: paesaggi mozzafiato, città di inestimabile valore artistico e soprattutto l’incredibile varietà culinaria tradizionale. Non sembra strano che la nostra terra da sola possa apparire come un [...]

King’s prosciutti: qualità da re

sabato, ottobre 31, 2009

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Il prosciutto del cestello si afferma tra tradizione ed innovazione Dalla terra si alza e cresce lentamente una pianta di salice, andando a modificare ed abbellire il paesaggio. Con gli anni non viene abbattuta e continua a resistere alle intemperie e allo scorrere del tempo. Anzi, più va avanti e più diventa forte e capace di [...]

Comunicazione on-line: un boccone amaro

venerdì, ottobre 30, 2009

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Mancanza di contenuti, strutture simili tra loro e poca accessibilità. È la ricetta italiana (malriuscita) per la comunicazione enogastronomica via web. La buona cucina e il web: che passioni! La bontà della cucina tradizionale italiana, e non solo, a portata di qualche click: solo l’idea vi fa venire l’acquolina in bocca, vero? Eppure, forse anche voi [...]

Fratelli Fiasconaro: bontà tutto l’anno

martedì, ottobre 27, 2009

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Direttamente dalla Sicilia i migliori dolci natalizi, pasquali e non solo. Lo si sente nell’aria, che si sta avvicinando. Alla televisione se ne sta iniziando a parlare, ma già da un po’ i pensieri dei bambini sono tutti puntati con attesa verso l’evento più dolce e caloroso dell’anno: il Natale. Il tintinnio della slitta di Babbo [...]

Tag Archive | "qualità"

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